Aromates & Condiments
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Les plantes utilisées sont cultivées ou cueillies par nos soins, il y a très peu d'arrosage (uniquement à la plantation et quelques fois la première année) et aucun traitement.Comme le pays Héraultais n'est pas la provence, les "herbes" que nous cultivons ici prennent le nom d' "Herbe de La Moure", du si joli nom de la colline qui est au dessus de notre terrain.
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Les sels aromatisés
Sel au Piment "d'Espelette" ... Mais cultivé à Poussan !
Pot de 25g - 1,90€ - Sel de Guérande labelisé "Nature & Progrès"
7% de piments. Un mélange parfait, pimenté mais pas trop !
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Sel "Garrigue"
Thym, Origan, Sarriette des montagnes
Pot de 100g - 4€ - Sel de Guérande labelisé "Nature & Progrès"
Idéal pour assaisonner les viandes et légumes grillés !
Sel "Estival"
Hysope, Estragon, Basilic vert, Basilic Thai,Calendula
Pot de 100g - 4€ - Sel de Guérande labelisé "Nature & Progrès"
Délicieux pour les salades !
Sel "Pécheur"
Mélisse, Fenouil, Estragon, Thym
Pot de 100g - 4€ - Sel de Guérande labelisé "Nature & Progrès"
Un mélange citronné pour agrémenté vos plats de poissons !
Les Aromates en pot
Hysope
Pot de 30g d'Hysope légèrement broyée - prête à l'emploi - 3,70€
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Sarriette des Montagnes
Pot de 30g de sarriette des montagnes légèrement broyée
prete à l'emploi - 3,70€
Piments Oiseaux
Pot de 20g de piments oiseaux entiers - 3,20€
Attention, les piments oiseaux sont très forts, à utiliser avec
parcimonie dans les plats.
